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Mostrando ítems 1-10 de 440
Efeito da radiação ultravioleta sobre as propriedades funcionais da fécula de mandioca tratada com ácido lático
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 1994-11-21)
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Efeito da radiação ultravioleta sobre as propriedades funcionais da fécula de mandioca tratada com ácido lático
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Efeito da radiação ultravioleta sobre as propriedades funcionais da fécula de mandioca tratada com ácido lático
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 1994-11-21)
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Do campo à mesa: a fécula de mandioca como componente do pão "brasileirinho".
(Leia, Macapá, n. 3, p. 26-27, jun. 2003., 2003)
Desenvolvimento de biofilmes a partir da fécula de mandioca
(Florianópolis, SC, 2012)
Avaliação de parâmetros relacionados à expansão de fécula de mandioca ácido-modificada e irradiada com ultravioleta
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 1999-09-10)
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Avaliação de parâmetros relacionados à expansão de fécula de mandioca ácido-modificada e irradiada com ultravioleta
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Avaliação de parâmetros relacionados à expansão de fécula de mandioca ácido-modificada e irradiada com ultravioleta
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 1999-09-10)
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